Secretaría de Salud llama a prevenir golpes de calor e infecciones gastrointestinales
La Secretaría de Salud de Guanajuato pidió a la población reforzar las medidas preventivas ante las altas temperaturas registradas en la entidad, con el objetivo de evitar enfermedades gastrointestinales y golpes de calor durante esta temporada.
El secretario de Salud estatal, Gabriel Cortés Alcalá, informó que el incremento de temperaturas y la humedad aceleran la descomposición de los alimentos, lo que eleva el riesgo de infecciones estomacales.
“Es fundamental extremar precauciones en el manejo, preparación y consumo de alimentos durante esta temporada de calor”, señaló la dependencia estatal.
Recomiendan cuidar preparación y consumo de alimentos
Entre las principales recomendaciones emitidas por la SSG destacan:
- Lavar y desinfectar frutas y verduras.
- Cocer adecuadamente carnes y mariscos.
- Evitar dejar alimentos a temperatura ambiente por largos periodos.
- Mantener los alimentos refrigerados.
- Consumir únicamente agua potable, hervida o desinfectada.
- Lavarse constantemente las manos antes de preparar o consumir alimentos.
Asimismo, al comer fuera de casa, las autoridades sugieren verificar que restaurantes o puestos de comida mantengan medidas adecuadas de higiene, evitar alimentos crudos o mal cocidos y procurar que los platillos sean servidos calientes.
Alertan por síntomas de infecciones y golpes de calor
La dependencia estatal indicó que las infecciones gastrointestinales pueden provocar síntomas como:
- Diarrea
- Náuseas
- Vómito
- Dolor abdominal
- Fiebre
- Malestar general
En caso de presentar alguno de estos síntomas, se recomienda acudir al Centro de Salud más cercano y evitar la automedicación.
Por otra parte, la SSG advirtió sobre los riesgos del golpe de calor, cuyos síntomas incluyen temperatura corporal elevada, piel caliente y seca, mareos, dolor de cabeza, confusión e incluso pérdida del conocimiento.
¿Cómo prevenir un golpe de calor?
Las autoridades sanitarias emitieron las siguientes recomendaciones para evitar afectaciones por las altas temperaturas:
- Mantenerse hidratado constantemente.
- Evitar exposición prolongada al sol entre las 11:00 y las 16:00 horas.
- Utilizar protector solar.
- Vestir ropa ligera y de colores claros.
- Usar gorras, sombreros o sombrillas.
- Evitar actividades físicas intensas bajo el sol.
La Secretaría de Salud de Guanajuato reiteró su llamado a la ciudadanía para seguir estas medidas preventivas y proteger la salud durante la actual temporada de calor.
